Scones

Gente, eu tinha que fazer umas pesquisas, para eu curso de inglês , sobre a Inglaterra, e eu tinha que pesquisar  sobre a comida de lá, tinha coisas muito gostosas, mas o que mais gostei foi o Scones.
Scones, é como um biscoito de lá que eles comem com geleia, ou manteiga, no café da tarde, parece ser bom, não tive tempo de fazer, mas vou colocar a receita para vocês.
Ingredientes:

225 gr de farinha
40 gr de açúcar
1 ovo batido
1 colher de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de leite
1 colher de chá cheia de fermento
1 pitada de sal

Preparação:

Peneire a farinha com o sal e o fermento. Junte a manteiga e os restantes ingredientes, misturando tudo rapidamente com as pontas dos dedos, sem amassar. Tenda bolinhas e coloque-as num tabuleiro untado. Leve ao forno quente durante 10 a 15 minutos. Sirva quentes com manteiga e compotas.

Bom Apetite!